O Que Faz Bem e o Que Faz Mal pra Minha Saúde.

Acho a maior graça. Tomate previne isso,cebola previne aquilo, chocolate faz bem, chocolate faz mal, um cálice diário de vinho não tem problema, qualquer gole de álcool é nocivo, tome água em abundância, mas não exagere... 

Diante desta profusão de descobertas, acho mais seguro não mudar de hábitos.  

Sei direitinho o que faz bem e o que faz mal pra minha saúde.  

Prazer faz muito bem.  
Dormir me deixa 0 km. 
Ler um bom livro faz-me sentir novo em folha. 
Viajar me deixa tenso antes de embarcar, mas depois rejuvenesço uns cinco anos.
Viagens aéreas não me incham as pernas; incham-me o cérebro, volto cheio de idéias. 
Brigar me provoca arritmia cardíaca. 
Ver pessoas tendo acessos de estupidez me 
embrulha o estômago. 
Testemunhar gente jogando lata de cerveja pela janela do carro me faz perder toda a fé no ser humano. 
E telejornais... os médicos deveriam proibir - como doem! 
Caminhar faz bem, dançar faz bem, ficar em silêncio quando uma discussão está pegando fogo, 
faz muito bem! Você exercita o autocontrole e ainda acorda no outro dia sem se sentir arrependido de nada. 
Acordar de manhã arrependido do que disse ou do que fez ontem à noite é prejudicial à saúde! 
E passar o resto do dia sem coragem para pedir 
desculpas, pior ainda! 
Não pedir perdão pelas nossas mancadas dá câncer, não há tomate ou mussarela que previna. 
Ir ao cinema, conseguir um lugar central nas fileiras do fundo, não ter ninguém atrapalhando sua visão, nenhum celular tocando e o filme ser espetacular, uau! 
Cinema é melhor pra saúde do que pipoca! 
Conversa é melhor do que piada. 
Exercício é melhor do que cirurgia. 
Humor é melhor do que rancor. 
Amigos são melhores do que gente influente. 
Economia é melhor do que dívida. 
Pergunta é melhor do que dúvida. 
Sonhar é melhor do que nada!

Luís Fernando Veríssimo



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Alimentos que não damos muita importância

Os alimentos mais saudáveis do mundo

Doutorado em nutrição pela Universidade Clayton pela Saúde Natural, Jonny Bowden dedica-se à pesquisa dos alimentos há duas décadas . Lançou  o  livro Os 150 Alimentos mais Saudáveis do Planeta.

Lista dos alimentos para os quais damos pouca atenção, mas deveriam freqüentar o nosso prato mais vezes segundo o Bowden:

1- Sardinha: é rica em proteínas e possui minerais essenciais, como magnésio, ferro e selênio, que têm ação anticancerígena.Contem omega 3, um tipo de gordura “boa”, essencial para o funcionamento do cérebro, do coração e para a redução da pressão artéria.

l2- Repolho: as folhas do vegetal contêm grandes concentrações de substâncias antioxidantes e anticancerígenas.

3- Folha de beterraba: geralmente jogada fora, é rica em vitaminas, minerais e antioxidantes. Contém carotenóides, pigmento natural dos vegetais que ajuda a proteger os olhos contra o envelhecimento. 

4- Açaí: é uma das frutas com maior concentração de antioxidantes. Também é rica em gorduras monoinsaturadas e poliinsaturadas, que são benéficas e auxiliam na redução do colesterol ruim e na prevenção de doenças cardíacas. Para Bowden, os brasileiros não consomem a fruta freqüentemente.

 5- Goiaba: rica em fibras, minerais e vitaminas. Também possui grandes quantidades de licopeno, o mais antioxidante entre todos os carotenóides. O licopeno auxilia na prevenção do câncer de próstata e reduz os riscos de surgimento de catarata e doenças cardiovasculares.

6- Cereja fresca: tem altas concentrações de antocianina, um antiinflamatório natural. Deve ser comida ao natural ou misturada com iogurte ou vitaminas

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7- Chocolate meio-amargo: rico em flavanóides, que diminuem a pressão sangüínea e promovem o bom funcionamento do sistema circulatório, tem altas concentrações de magnésio.

8- Frutas oleaginosas: são as castanhas, as nozes e as amêndoas. Bowden afirma que todas trazem inúmeros benefícios, apesar do elevado teor calórico. Possuem muitos minerais, proteínas e altos níveis de Omega 3 e Omega 9.

9- Canela: ajuda a controlar o nível de açúcar e de colesterol no sangue, o que previne o risco de doenças cardíacas. Para usufruir dos benefícios da especiaria, basta polvilhar um pouco de canela em pó no café ou no cereal matinal.

10- Semente de abóbora: é uma grande fonte de magnésio. 
ÉPOCA - Quais são os melhores grãos?Recomendo a quinua. Apesar de ser uma semente, e não um grão propriamente dito, tem o sabor e o preparo parecido com o de um grão. A quinua contém muitas fibras e proteínas. Também gosto de aveia integral, que tem muitas fibras, proteínas, altas concentrações de minerais e pouquíssimo açúcar.

Farinha de Feijão Branco

Hoje, minha dica é o Feijão nosso de cada dia. Simples de fazer, a farinha de Feijão Branco funciona de verdade. 

“O feijão-branco ajuda a emagrecer, porque ele tem uma proteína de reserva

 chamada faseolamina, e essa proteína é inibidora do processo de digestão do carboidrato.

Mas isso só acontece no nosso organismo, se ele for ingerido na forma de farinha, uma espécie de extrato de feijão-branco que é bem fácil de fazer em casa

lave o feijão normalmente e depois seque-o no sol ou sobre um papel toalha, nunca seque no forno. Depois de seco, triture o feijão num liquidificador e peneire. Pode ser passado no processador para conseguir uma consistência mais fina.

Para evitar acidentes em seu liquidificador, é importante triturar pelo menos 250 gramas de feijão branco (meio pacote) de cada vez, assim o impacto dos grãos no copo do liquidificador é menor. Evite guardar grandes quantidades do grão por muito tempo para não perder as propriedades nutricionais.

A receita é consumir uma colher de chá diluída em um copo de água, 30 minutos antes das principais refeições (duas vezes por dia). O máximo que você pode consumir é até 1 grama por dia, além disso podera provocar efeitos colaterias como diarréia e náuseas. Você pode misturar a farinha do feijão em um copo de suco também.

Que tal começar a fazer essa farinha milagrosa? Quem ganha com isso é você que além de emagrecer, reduz o nível de triglicerídeos e diabetes.LEMBRE-SE: SÓ PODE SER UMA COLHER DE CHÁ!

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Dieta das Cores

Verde, laranja, roxo, vermelho e branco. Misture essas cores incluindo vegetais e frutas em sua dieta e viva melhor. É o que propõe a dieta das cores: "

A dieta conscientiza as pessoas a comerem pelo menos cinco frutas e vegetais por dia. Esses alimentos ajudam na prevenção do câncer e de doenças crônicas", explica a nutricionista Anna Macknight. Nos Estados Unidos, a dieta é chamada de 5-a-day e aqui no Brasil ela também é conhecida como "5 ao dia". Segundo o Instituto Americano de Pesquisa em Câncer, 30 a 40% dos casos de câncer podem ser prevenidos com uma dieta saudável, na qual 60% das calorias diárias sejam provenientes de alimentos de origem vegetal. Entre outras vantagens da dieta colorida, está a diminuição do risco de doenças cardiovasculares. 

A proposta é dividir as frutas e verduras em cinco grupos, usando cores para diferenciar cada categoria.

 Escolhendo alimentos de todos os grupos ao longo dos dias, você garante uma maior variedade de nutrientes na dieta. 

"Frutas e verduras contêm muitas vitaminas, minerais, fibras e outras substâncias que ajudam na manutenção da saúde", diz Anna Macknight.

 Temos em nossa região , maravilhosas frutas ...abacaxi, melancia, tangerina, banana,caju,todas de hortas de pequenos agricultores que vendem em nossa feira livre e o que é melhor , SEM AGROTÓXICOS!

"Não há necessidade de consultar um nutricionista apenas para incluir mais frutas e verduras na dieta. Um nutricionista pode ser consultado se existirem mais dúvidas sobre a alimentação ou para controlar problemas específicos de saúde". 

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Ração Humana para Emagrecer

A ração humana nada mais é do que a mistura de linhaça, colágeno, fibra de trigo, aveia, leite de soja, açúcar mascavo, cacau, gergelim, guaraná em pó, gérmen de trigo e levedo de cerveja.

 Ração Humana, ou multi mistura é o que tem de melhor em se tratando de emagrecimento com saúde!
É importante destacar que a ração humana tem o efeito de perda de peso, desde que sejam feitos exercícios físicos e que pelo menos uma das refeições seja substituída pela ração. Idealmente, a prescrição do alimento deve ser individualizada, pois cada pessoa tem as suas peculiaridades.
 Sempre é recomendado consultar um nutricionista.
“É excelente, porque contem uma dose energética, aumenta a resistência orgânica e ajuda a desintoxicar o organismo por conta da qualidade dos componentes”, diz a especialista. O único cuidado que as pessoas devem ter é consumir bastante líquido para não ficar com gazes e mal estar, já que a ração tem muita fibra.


 A ração humana auxilia no emagrecimento porque diminui absorção de gordura, mas não adianta incluir o composto no cardápio sem praticar atividade física e fazer uma reeducação alimentar balanceada. 

Como usar a ração humana.
Bom primeiramente você poderá substituir uma das refeições pela ração, a minha recomendação é que seja o café da manha e o jantar, evite substituir o almoço.
Em média 50 gramas (4 colheres de sopa) da ração contém 170 calorias

INGREDIENTES:




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Aveia em flocos

Suas proteínas, fibras, vitaminas e minerais saciam a fome, melhoram o trânsito intestinal e inibem a absorção de gordura pelo organismo.

Linhaça marrom
Rica em ácidos graxos essenciais (gorduras boas), principalmente Ômega 3, baixa os níveis de colesterol ruim do sangue. 




Fonte natural de sais minerais, proteínas e vitaminas E, B e K, desintoxica o organismo e deixa o corpo mais disposto. 



Obtido por meio de evaporação do caldo de cana, sem processo de refino, contém cálcio, ferro, potássio, vitaminas e sais minerais. 

Gergelim com casca
Poderosa fonte de cálcio, ameniza os efeitos do estresse e melhora o raciocínio. Quer mais? Melhora o desempenho sexual. 

Fibra de trigo
O processo de moagem da película externa do trigo mantém as proteínas, fibras e ferro que aceleram o metabolismo. 



Comprada em casas de produtos naturais é, em geral, de origem bovina. Ela ajuda a manter a sensação de saciedade por mais tempo. 

Cacau
Com pouco açúcar e rico em sais minerais, como ferro, magnésio, potássio e fósforo, estimula a produção de serotonina, hormônio do bem-estar. 

Levedo de cerveja
Composto de vitamina B, manganês, cromo e fósforo, repõe sais minerais e vitaminas, fortalecendo o sistema imunológico. 

Guaraná em pó
A cafeína estimula o sistema nervoso central, melhora a capacidade de raciocínio e combate o cansaço físico e mental. 

Gérmem de trigo

Açúcar mascavo

Gelatina

Leite de soja em pó

Feito a partir da soja, é de fácil digestão, pouco calórico, não contém colesterol e possui menos gordura que o leite de vaca.

Eu já uso e recomendo a Ração Humana . 

JÁ DISPONHO DO PRODUTO NA FARMÁCIA! PODE ME PROCURAR QUE DAREI DICAS DE COMO FAZER USO!

Aceita um Chazinho?

Fazer um chazinho é simples, fácil e barato. Melhor ainda quando você tem a plantinha medicinal em seu jardim!

É muito fácil sim, mas alguns cuidados precisam ser tomados.Pois errinhos simpLes podem prejudicar os efeitos do Chá.

Exemplos;

-Nunca ferva a água com as ervas, pois a evaporação faz perder o sabor e o poder medicinal do chá.

- Se o ingrediente for algum tipo de raiz, casca ou semente, aí então você pode ferver tudo junto para extrair os componentes do material.

- Nada de aproveitar chá feito no dia anterior. Depois de 24 horas o chá já está em processo de fermentação

- As propriedades do chá são melhores conservadas se você evitar usar utensílios de metal na preparação.

Alguns chás que podem ser usados no dia-a-dia

                                                                   CAPIM SANTO

Antiespasmódico. É considerado um excelente tônico para o sistema nervoso. Acalma, sendo muito eficiente em insônias e dores de cabeça.

CAMOMILA

Calmante. Eficaz no tratamento de cólicas do estômago, intestino e útero e nas menstruações difíceis e dolorosas. Também é muito utilizado na cosmética como calmante para a pele e para avivar o tom dourado dos cabelos loiros.                        

                  

                    HORTELà                              

É tradicional o seu emprego contra as tosses rebeldes, asma e cólicas de origem nervosa. Acalma as dores de cabeça, as cólicas intestinais, hepáticas e nefríticas. Usado externamente, em fricções, combate o reumantismo.

CHÁ VERDE

Este é o meu Chá preferido, por ser o mais poderoso e atuante em diversas enfermidades;

• Reduz a pressão arterial;

• Reduz o risco de enfarte do miocárdio;

• Reduz os riscos de AVC (derrame cerebral);

• Reduz os riscos de vários tipos de câncer

• Ajuda a dilatar os brônquios, facilitando a respiração dos asmáticos;

• Auxilia nos tratamentos de gripe, bronquite e pneumonia;

• Protege o sistema gastrointestinal de bactérias nocivas;

• Auxilia nos processos digestivos;

• Previne a formação de pedras na vesícula e nos rins;

 E aí, vai um chazinho?

Novo Chá Emagrecedor

Este é o novo Chá emagrecedor que está fazendo o maior sucesso.É o Chá Amarelo que chegou e está ganhando espaço nas prateleiras de Farmácias e lojas especializadas em vender produtos para a saúde.

O importante é que ele acelera o metabolismo e faz você perder até uns 2 quilos por semana, sem contar que tem efeito diurético e evita a retenção de líquidos no organismo facilitando assim a queima de gorduras.Ah! e tem uma coisa boa: não é amargo!

Use e comprove você também!

Derivado das folhas da Camellia sinensis, o Amarelo tem toda a diferença no modo de cultivo, e colheita da erva. 

Tem um processamento similar ao do chá verde, porém, o modo de secagem das folhas é mais lento. O sabor é mais suave do que o chá verde.
  E eu que vivo pesquisando para passar o que há de bom para os meus clientes já estou indicando.Funciona muito mais do que os outros primos, os verdes, vermelhos e brancos.

O Chá Amarelo, entre outras, possui as seguintes propriedades: antioxidante, diurético, vasodilatador e controlador da pressăo arterial; estimula a queima calórica, aumenta a imunidade corporal e diminui níveis de colesterol (LDL).

Esse chá é derivado dos polifenóis, um ótimo antioxidante que protege contra a ação dos radicais livres. 

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Quanto mais Velho Melhor?

Tem coisa melhor que um vinhozinho geladinho tinto suave? ah! é muito bom e faz um bem danado pro coração!
Saber apreciar um bom vinho é sempre certeza de você causar uma boa impressão.
As vezes, um vinho caro pode até decepcionar você, e um vinho mais barato te surpreender...
 Degustar um bom vinho com queijos é a melhor pedida.Uma harmonia perfeita de sabores.

Aprendi que se deve tomar vinho e alternar com água.Portanto, onde tem uma garrafa de vinho , tem que ter uma jarra de água.

 É importante saber que a água hidrata e sacia a sede de quem bebe vinho e faz com que sinta o sabor do acompanhamento.

As taças são essenciais para se degustar um bom vinho. De diferentes formatos elas são de acordo com a qualidade do vinho.

OS Vinhos Brancos- A taça para os vinhos brancos tem volume maior que a taça para os vinhos brancos suaves, para que o vinho receba mais ar, permitindo que o aroma de desenvolva. Essa taça é excelente para os vinhos barrique, Chardonnays, Viognier, Sauvignon Blanc e Riesling maduros


 Vinhos brancos suaves precisam de taças estreitas, que fazem com que o buquê de flores e frutas fiquem ressaltados, pois concentram o aroma. É a taça ideal para Picpoul de Pinet, Weißburgunder, Grauburgunder, Grünen Veltliner e Riesling.

Os Vinhos Tintos-

As taças para os vinhos tintos com pouco tanino são mais arredondadas e têm uma abertura relativamente grande. Isso faz com que se estimule todo o céu da boca, pois o vinho é bebido através de uma superfície maior.  Essa taça é indicada para Burgunder, Beaujolais, Barbera e Pinotage.
A forma mais estreita da taça concentra o buquê, colocando a fruta em primeiro lugar. Essa taça é indicada para um jovem Bordeaux, Rioja, Chianti , são vinhos com muito tanino.

Vinhos de sobremesa são apreciados em pequenas quantidades, por isso a taça possui um pequeno cálice, para que não acentue o gosto doce desses vinhos. O gosto fica concentrado na ponta da língua. Essa taça é ótima para  Sauternes, Beerenauslesen etc.




O mais importante é você saber apreciar o verdadeiro sabor do vinho em taças diferentes. Você irá se surpreender ! E não se engane com aquele velho ditado: "quanto mais velho melhor" nem sempre esse será o melhor resultado.
 Palavra de uma APRENDIZ DE VINHOS, sempre!
Espero que tenha gostado dessa dica de hoje!

TIM TIM!

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Síndrome da Fome Oculta (SFO)

Não é considerada doença, mas quem não sente essa loucura que toma conta da gente.. a  fome vai se tornando cada vez mais constante. Tudo porque o organismo,  envia um pedido de socorro ao cérebro dizendo que precisa de vitaminas e minerais para recuperar o equilíbrio. O cérebro mais do que depressa manda um sinal de fome para que você coma e, com isso, dê ao organismo os tais nutrientes de que ele precisa. 

E quando você se dá conta já está com uns quilinhos a mais ...

Síndrome da Fome Oculta (SFO), um mal que faz a gente comer muito e nunca ficar satisfeita. Resultado: emagrecer fica cada vez mais difícil...

 Na maioria dos casos, a vítima só começa a desconfiar que alguma coisa está errada quando os estragos já são visíveis.

 Os mais comuns são: pele opaca e sem vida, devido à má oxigenação do sangue; predisposição a rugas e flacidez, ocasionadas por alterações na formação de colágeno; cabelo sem brilho e em queda livre; e unhas manchadas e quebradiças pela ausência de vitaminas e minerais. Então, você deve está se perguntando?

 Comendo muito e com esses problemas todos?  Sim, uma má alimentação, tipo gorduras, açucares,massas, nem sempre é uma alimentação saudável e rica em nutrientes e minerais.

Fique atenta e VIVA MAIS VIVA!

Minha geladeira tem sempre muitas frutas, suquinho ADES.

O iogurte natural com fibras é outro item que mantenho em casa para matar a fome nos intervalos das refeições. É uma beleza!

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Meus Suplementos

Depois dos cinquenta é importante adotar uma alimentação saudável, rica em frutas, verduras e legumes, praticar alguma atividade física, evitar alimentos gordurosos e beber bastante água durante o dia.

 Medidas como essas ajudam a ter uma vida com mais qualidade e saúde.

Se você tem cinquentinha ou mais saiba que suplementos ajudam a beneficiar ainda mais a sua aula de musculação . Eu uso esse e recomendo por não conter açucares e gorduras.

Proteinato de Calcio

Age na  recuperação da estrutura dos tecidos,construção muscular e outros benefícios.O proteinato de cácio da integralmédica é um componente essencial para a construção de um corpo sadio. Cérebro, músculos, ossos, sistema imunológico e glandular, tendões e ligamentos, têm a Proteína como matéria-prima.

A Proteína é um componente essencial para a construção de um corpo sadio.

Cérebro, músculos, ossos, sistema imunológico e glandular, tendões e ligamentos, têm a Proteína como matéria-prima. Proteinato de Cálcio 46 contém Proteína de alto valor biológico, excelente digestibilidade e assimilação, devido a formulação do produto.

 Proteinato de Cálcio 46 é isento de açúcares e de gorduras saturadas. Oferece papel importante na manutenção da densi.dade óssea .Contém, naturalmente, Isoflavonas, importante substância para a saúde.

Esse Proteinato é excelente até pra quem não pratica exercício(não é o seu caso né?rsrsr)e se alimenta mal, por ser um produto altamente rico em vitaminas e minerais.

Whey Protein

A proteína de mais alto valor biológico atualmente é a proteína isolada do soro do leite, também conhecida como Whey Protein Isolate.

O Whey protein é uma proteína completa de altíssima qualidade com altas concentrações de todos os aminoácidos essenciais.

 É conhecida como proteína anabólica, uma vez que é a proteína que mais aumenta a síntese protéica.

Benefícios:

Combinação ideal de aminoácidos para melhorar a composição corporal, melhora da performance atlética e o crescimento muscular;

Solúvel, fácil de digerir, altíssimo valor biológico, eficientemente absorvido pelo corpo e de gosto neutro, não interferindo no gosto de outros ingredientes e alimentos;

Sacia a fome mais rapidamente que outras fontes de proteína e mantém a massa muscular.

Contém ingredientes bioativos como imunoglobulinas e lactoferrinas, que auxiliam na manutenção de um sistema imunológico saudável;

Possui altas concentrações de BCAA e Glutamina;

Malto Dextrina

Maltodextrina é um carboidrato complexo de absorção gradativa proveniente do amido de milho.

 Ela fornece energia durante a atividade física de longa duração e retarda a fadiga porque proporciona a liberação gradual de glicose para o sangue

.Eu recomendo o uso se você pratica exercícios e necessita de uma dose de energia a mais!

O uso durante o trabalho de musculação é excelente! De sabor açaí e guaraná hummmmmmm nuito legal!

Gostou da minha dica? envia um recadinho e te aconselho melhor! 

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